Nuestra carta
Condimentado a la perfección
Contamos con una carta y un menú que será combinado diariamente.
Esta es la carta con la que trabajamos, esperamos que sea de su agrado.
Para comenzar...
Migas extremeñas con huevo
8 €
Pimientos de Padrón (en temporada)
8 €
Caracoles en salsa del chef
8 €
Gambones al ajillo
12 €
Ancas de rana
10 €
Parrillada de verduras
10 €
Pulpo a la brasa o a la gallega
16 €
Croquetas de jamón
8 €
Nuestros torreznos
10 €
Nuestros selectos embutidos
Jamón ibérico 15 €
Queso añejo D.D.O 10 €
Tabla de quesos 18 €
1/2 torta del casar 12 €
Algo fresco para compartir
Ensalada de pimientos con ventresca 12 €
Ensalada mixta 8 €
Ensalada de la tierra 9 €
Ensalada templada 9 €
Nuestros revueltos y tortillas
Revuelto de cardillos 9 €
Revuelto de boletus y trufa negra 10 €
Revuelto de morcillas con piñones 9 €
Revuelto de espárragos trigueros 9 €
Revuelto de champiñones 9 €
Revuelto del chef 12 €
Tortilla española 10 €
Nuestras carnes
Moraga a la brasa 10 €
Carne con tomate 10 €
Callos a la madrileña 8 €
Mollejas de cordero 12 €
Solomillo ibérico de bellota con Torta del Casar 15 €
Puma ibérica de bellota a la brasa 14 €
Chuletón a la brasa mínimo 450 gr.d. 25 €
Chuletillas de cordero lechal 16 €
Para terminar, nuestros postres caseros
Natillas de vainilla sin galleta para no desmerecer 5 €
Flan de huevo de corral 4 €
Arroz con leche como el de la abuela 4 €
Tarta casera de 3 chocolates 5 €